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银鳕鱼的家常做法菜谱(银鳕鱼的家常做法)

银鳕鱼的家常做法菜谱(银鳕鱼的家常做法)

关于银鳕鱼的家常做法菜谱,银鳕鱼的家常做法这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、香煎银鳕鱼主料银鳕鱼500g    辅料柠檬1个    盐少许    黑胡椒粉少许    面粉少许    白糖1小勺    香煎银鳕鱼的做法步骤1. 把银鳕鱼斜刀切成一片片,抹点盐和胡椒粉,腌制半小时左右;2. 取一个柠檬压出汁来备用;3. 把腌制好的银鳕鱼抹上少许的面粉,放在有橄榄油的平底锅上煎;4. 两面翻大约煎个7分钟左右,把鱼肉铲起放至盘子里,在平底锅上有剩余油的基础上倒入柠檬汁和白糖,等糖融化即可将汁淋入鱼身。

2、小贴士银鳕鱼肉质嫩滑,不要煎太久,否则鱼肉易碎。

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